Spumante Biologico Extra Brut

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«Perché la vita è troppo breve per bere vini mediocri», diceva Goethe.
Ottima bollicina rosè certificata Biologica per un brindisi speciale o per chi vuole abbinare al proprio regalo floreale un po' di felicità!
 
Vinificazione: fermentazione e presa di spuma in vasche di acciaio. Maturazione sui lieviti a temperatura controllata. La rifermentazione è dovuta al solo residuo zuccherino del vino base.
Colore: rosa trasparente
Profumo: di piccoli frutti rossi, pesca bianca e richiami di melograno
Sapore: equilibrato, asciutto, fresco ma non aspro, perlage fine e persistente
Abbinamenti: ottimo come aperitivo…e con tutto!
Caratteristiche: Biologico certificato a partire dalla vendemmia 2019